Alle supermarkeder laver store kampagner med tre for x kr, og 750 gram for y kr. Samtidig pakker de alle grøntsager og frugt i store pakker som ofte går til i forrådnelse når man får det hjem. Hvorfor tænker de sådan, når Danmarks statistik kan oplyse, at der i Danmark nu er ca. 1 mio husstande med kun 1 beboer?
Altså 1 mio singler i Danmark. Der må være et gigantisk marked her.
Lad os derfor få mindre portioner af frisk kød og frugt og grønt. Måske skulle vi alle handle hos de lokale slagtermestre og lokale grønthandlere, hvor man selv kan bestemme hvor meget og hvor lidt man vil have. Så køber man kun det man har behov for. Det ville samtidig støtte de lokale småhandlende i nærbutikken.
Det vil samtidig medvirke til en stærk sænkning af CO2 udslippet, altså også et klimavenligt adfærdsskift.
Kurtdamsted's Blog 